空白天的博客

成本支出:（每天按300kg）

支出类型  金额（元）

黄豆：900元（用量为300kg，3元/kg)

凝固剂：18.00元

水费：30.00元（1kg干黄豆耗水25kg。300kg共耗水7.5吨，每吨4元）

电费：30.00 元 耗电量5度/小时。每度1元

煤：40元（烧锅炉耗煤）100kg/天。每吨400元

工资：105元  按3人计算，35元/人/天

租金：20元   50平方米  0.4元/天/平方米 

税收：15元

折旧费：15元

豆制品包装：120元

其它费用：50元

合计：1343元

销售收入：

以每天消耗300kg黄豆计算：

可做豆腐300kg×3.5kg×2元/公斤=2100元

（备注：每公斤黄豆可加工3.5公斤豆腐）

以每天消耗300kg黄豆计算：

可做豆浆：300kg×8kg×1.5元/公斤=3600元

（备注：每公斤黄豆可加工8公斤豆浆，浓度为5°）

豆腐渣子130公斤×0.3元/公斤=39元

（如果利用豆渣做休闲食品，列如：洋葱圈、油炸豆丸、豆渣饼，可得到一分意想不到的利润）

每天豆腐和豆浆按一般比例生产可得到营业额为2889元。

利润回报：

销售额、成本支出=纯利润

2889-1343=1546元

纯利润/销售额=利润率

1546/2889=53.5%

您的投资概算：

购买良力即时豆浆/豆腐机：0.6-2万元

店面租金及店面装修：约3000元

自备周转资金：1000-3000元

您的最低投资不到1-3万元 但一年内您的收入也许达到20万元